Resep Makanan Enak Soto Bangkalan
Resep Makanan Enak Soto Bangkalan – Hari ini setelah sekian lama kami tidak memberikan tulisan resep masakan baru hari ini, kami berusaha untuk memberikan sajian terbaru spesial untuk anda semua yang selalu setia berada disitus ini untuk mencari resep makanan, minuman, kue atau resep kuliner yang telah kami berikan sebelum sebelumnya. sebelumnya coba soto betawi atau soto taoco.
Ada resep apa untuk hari ini, untuk hari ini kami berikan resep Soto
Bangkalan, untuk anda yang suka dengan makanan yang berkuah cocok dengan
resep yang satu ini, apalagi sebagai penyaji makanan ketika suasana
disekitar kita sedang dingin menyantap makanan berkuah selagi hangat
sangat lah nikmat. Mari kita belajar bersama disini untuk membuat Soto
Bangkalan berdasarkan bahan dan bumbu dibawah ini.
Bahan Soto Bangkalan :
- 1/2 ekor ayam
- 2500 ml air
- 2 batang serai, memarkan
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- minyak untuk menumis
Bumbu halus Soto Bangkalan :
- 50 g udang kupas
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
Bahan pelengkap Soto Bangkalan :
- 2 buah kentang, iris tipis, goreng hingga kering
- 100 g taoge, seduh air panas, tiriskan
- 1 buah tomat, potong-potong
- 50 g soun, rendam air panas, tiriskan
- air jeruk nipis
- seledri cincang
- irisan daun bawang
- bawang merah goreng
Cara membuat dan memasak Soto Bangkalan :
- Langkah pertama ketika anda akan membuat Soto Bangkalan adalah Anda Rebus ayam dahulu dan juga air sampai matang. lalu angkat ayam dan Anda suwir-suwir, sisihkan.
- Selanjutnya Anda panaskan minyak untuk menumis bumbu halus. Kemudian masukkan bumbu halus,ditambah dengan serai, dan juga lengkuas lalu tumis sammpai harum.
- Kemudian Anda masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah rebusan ayam tadi dan Anda didihkan kembali.
- Langkah Selanjutnya Anda tambahkan garam, merica bubuk, dan juga kecap manis. Kemudian didihkan, lalu angkat.
- Untuk Penyajian Soto Bangkalan : Ambil mangkuk saji, kemudian beri soun, taoge, tomat, dan juga suwiran daging ayam. Lalu Siram dengan kuah panas, kemudian sajikan bersama dengan taburan daun bawang, seledri, bawang merah goreng, dan juga perasan air jeruk nipis di atasnya.
Sekian sudah resep spesial dari kami
tentang Soto Bangkalan, semoga sajian hari ini bisa anda buat dengan
mudah dan praktis yang anda coba dirumah dan bisa mendapatkan racikan
rasa yang pas.